La Harina de Carne es un producto obtenido del proceso de rendimiento con altos porcentajes de proteína, el cual es apto para la formulación de alimentos balanceados destinados a Aves, Cerdos y Mascotas.
| Proteína | 58 – 62 % |
| Humedad | 5 - 8% |
| Cenizas | 13 - 18% |
| Grasa | 16 - 20% |
| Digestibilidad | 88 - 92% |
Es un producto sólido o semisólido de color crema o café claro, obtenido en el proceso de rendimiento.
| PH 6 |
| MIU < 4% |
| Humedad < 3% |
| Acidez F.F.A. < 15% |
ADVERTENCIAS: Queda prohibida la utilización de harinas de origen rumiante o de cualquier mezcla que las incluya en la alimentación de rumiantes.